Algues  On retrouve des extraits de macroalgues dans une multitude de produits transformés : peinture, papier, électrodes, dentifrice, produits pharmaceutiques, cosmétiques, fertilisants, vêtements, plats préparés, etc. Les algues sont considérées comme des aliments santé riches en protéines, vitamines et minéraux. On estime que 8 % de la production mondiale d'algues provient de la cueillette et 92 % de la culture. Plusieurs projets expérimentaux sur l'algoculture et la valorisation d'extraits d'algues de culture sont menés par Merinov. Ces projets impliquent des industriels et des mytiliculteurs. |
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  Toutes les publications sur les algues Quelques publications • Consultation publique sur la culture des grandes algues marines au Québec, document de synthèse
 Compte rendu, no 16-01 • Comparaison des rendements de l'algue brune Saccharina longicruris cultivée en milieu ouvert en Gaspésie et en lagune aux Îles-de-la-Madeleine
• Développement d'une nouvelle méthode pour optimiser la densité d'ensemencement d'une algue brune (Alaria esculenta) destinée à des activités d'aquaculture en Basse-Côte-Nord
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