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Girault, Laurent, Ph. D.

Chercheur industriel

Expertise

  • Écotoxicité des métaux
  • Phospholipides et membranes modèles
  • Élevage et manutention du pétoncle
  • Techniques analytiques
  • Stratégies de commercialisation

Formation

  • Postdoctorat (1999), Institut national de la recherche scientifique-Eau, Sainte-Foy
  • Philosophiae Doctor en écotoxicologie (1996), Université Bordeaux I
  • Maîtrise en sciences en biochimie (1991), Université Paris VII

Quelques publications significatives

Exemple de réalisation d'une activité de réseautage

Courtoisie de la Conférence régionale des élus Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine

GIRAULT, L. Certifications qualité des produits de la mer et maintien de la qualité, de la mer à l’assiette. Halieutec, Rapport de projet de coopération décentralisée 62.819. 2011. 33 pages

Exemple de réalisation d'une étude réalisée en collaboration avec l'industrie

Courtoisie de l'Association québécoise de l'industrie de la pêche

GIRAULT, L., K. BERGER et M.-L. LARRIVÉE. Faisabilité technico-économique de la valorisation des œufs de crevettes pour des fins biotechnologiques. Halieutec, Rapport de R-D. 2009. 49 pages

Courtoisie de la Société de développement de l’industrie maricole

GIRAULT, L., M.-L. LARRIVÉE et É. TAMIGNEAUX. Comparaison de cinq techniques d’élevage de pétoncles géants dans la baie de Gaspé. Halieutec, Rapport de R-D. 2005. 73 pages

Pêche

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